
Cuisine américaine · wrap
Wraps au cottage cheese cuits au four, crudités et pois chiches
Le wrap vu partout sur les réseaux, fait de cottage cheese et d'oeufs : souple, riche en protéines et sans farine.
Environ 3,68 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).
- kcal
- 447kcal
- de protéines
- 29 gde protéines
- de fibres
- 11 gde fibres
- portions de fruits et légumes
- 5portions de fruits et légumes
LégerRiche en protéinesPlein de légumes
Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.
Ingrédients
Pour 2 portions
- cottage cheese250 g
- oeuf2
- origan séché1 c. à c.
- pois chiches250 g
- tomate2
- concombre1
- salade verte½
- citron½
- ciboulette fraîche½ bouquet
- Sel, poivre, huile
Étapes
- 1
Préchauffe le four à 200 °C.
- 2
Mixe ou fouette le cottage cheese avec les oeufs et l'origan, puis étale le mélange en deux disques fins sur une plaque couverte de papier cuisson.
- 3
Enfourne 30 min jusqu'à ce que les galettes soient dorées et se décollent toutes seules, puis laisse-les tiédir.
- 4
Écrase grossièrement les pois chiches avec le jus du citron et la ciboulette, garnis les wraps avec la salade, la tomate et le concombre en lamelles, puis roule-les.
Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.
Allergènes : oeufs, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.
Photo d'illustration, la présentation peut varier.
