Cuisine italienne · pâtes

Spaghetti aux sardines, citron et chapelure dorée

Name: Spaghetti aux sardines, citron et chapelure dorée
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 180 g spaghetti; 135 g sardines à l'huile; 1 piece citron; 30 g chapelure; 2 gousse ail; 0.5 bouquet persil frais; 1 cas câpres; 0.25 cac piment de Cayenne

La pasta des pêcheurs siciliens : une boîte de sardines et beaucoup de goût.

20 min Facile Plaques

Environ 1,51 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 573kcal
de protéines: 30 gde protéines
de fibres: 5 gde fibres
portion de fruits et légumes: 0portion de fruits et légumes

LégerRiche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

spaghetti180 g
sardines à l'huile135 g
citron1
chapelure30 g
ail2 gousses
persil frais½ bouquet
câpres1 c. à s.
piment de Cayenne0,3 c. à c.
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Dore la chapelure à sec à la poêle, réserve.
2
Cuis les spaghetti.
3
Fais revenir l'ail et le piment dans l'huile des sardines, ajoute les sardines émiettées et les câpres.
4
Mélange avec les pâtes, un peu d'eau de cuisson, le zeste et le jus de citron.
5
Parsème de chapelure et de persil.

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Allergènes : gluten, poisson. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.