Cuisine française · pâtes

Spaghetti au maquereau fumé, épinards et crème citronnée

Name: Spaghetti au maquereau fumé, épinards et crème citronnée
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 200 g spaghetti; 150 g maquereau fumé; 150 g épinards frais; 100 ml crème liquide; 1 piece citron; 1 gousse ail; 0.5 bouquet ciboulette fraîche

Le maquereau fumé apporte tout le goût en un geste, et le citron allège la crème.

20 min Facile Plaques

Environ 3,35 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 793kcal
de protéines: 29 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portion de fruits et légumes: 1portion de fruits et légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

spaghetti200 g
maquereau fumé150 g
épinards frais150 g
crème liquide100 ml
citron1
ail1 gousse
ciboulette fraîche½ bouquet
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Fais cuire les spaghetti selon le paquet.
2
Pendant ce temps, fais revenir l'ail émincé 1 min, ajoute les épinards et laisse-les tomber, puis verse la crème et le zeste du citron.
3
Ajoute le maquereau émietté sans la peau et laisse juste chauffer 2 min.
4
Mélange avec les pâtes égouttées, un trait de jus de citron et la ciboulette ciselée.

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Allergènes : gluten, poisson, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.