Cuisine chinoise · riz

Riz cantonais aux oeufs, jambon et petits pois

Name: Riz cantonais aux oeufs, jambon et petits pois
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 150 g riz basmati; 3 piece oeuf; 120 g jambon blanc; 150 g petits pois surgelés; 2 piece oignon nouveau; 2 cas sauce soja; 1 gousse ail; 1 piece carotte

L'anti-gaspi parfait pour le riz de la veille, prêt en 15 minutes.

15 min Facile Plaques

Environ 2,16 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 607kcal
de protéines: 35 gde protéines
de fibres: 9 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

riz basmati150 g
oeuf3
jambon blanc120 g
petits pois surgelés150 g
oignon nouveau2
sauce soja2 c. à s.
ail1 gousse
carotte1
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Idéalement, utilise du riz cuit la veille et bien froid.
2
Brouille les oeufs dans un wok et réserve.
3
Saute ail, carotte en petits dés et petits pois 4 min, ajoute le jambon et le riz 4 min à feu vif.
4
Ajoute sauce soja, oeufs et oignon nouveau.

Ta note

Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.

Allergènes : gluten, oeufs, soja. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.