Cuisine française · poêlée

Poulet laqué moutarde-miel et haricots verts sautés

Name: Poulet laqué moutarde-miel et haricots verts sautés
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 1 cas moutarde; 1 cas miel; 300 g haricots verts surgelés; 400 g pommes de terre; 2 gousse ail; 1 piece échalote; 1 cas vinaigre de cidre

Sucré, salé, légèrement piquant : la laque qui fait l'unanimité.

30 min Facile Plaques

Environ 2,56 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 486kcal
de protéines: 44 gde protéines
de fibres: 10 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

LégerRiche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

blanc de poulet300 g
moutarde1 c. à s.
miel1 c. à s.
haricots verts surgelés300 g
pommes de terre400 g
ail2 gousses
échalote1
vinaigre de cidre1 c. à s.
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Cuis les pommes de terre en dés à l'eau 12 min.
2
Dore le poulet en aiguillettes, ajoute moutarde, miel et vinaigre et laisse caraméliser 2 min.
3
Dans une autre poêle, saute haricots verts, ail et échalote 8 min.
4
Ajoute les pommes de terre pour les dorer et sers.

Ta note

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Allergènes : moutarde, sulfites. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.