Cuisine chinoise · air-fryer

Poulet croustillant façon général Tao au air fryer

Name: Poulet croustillant façon général Tao au air fryer
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 3 cas fécule de maïs; 3 cas sauce soja; 2 cas miel; 1 cas vinaigre de cidre; 2 gousse ail; 10 g gingembre frais; 1 cas graines de sésame; 150 g riz basmati; 1 piece brocoli

Le préféré des restaurants asiatiques, croustillant sans friture et bien laqué.

30 min Facile Air fryer (ou four), Plaques

Environ 2,96 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 710kcal
de protéines: 52 gde protéines
de fibres: 8 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

blanc de poulet300 g
fécule de maïs3 c. à s.
sauce soja3 c. à s.
miel2 c. à s.
vinaigre de cidre1 c. à s.
ail2 gousses
gingembre frais10 g
graines de sésame1 c. à s.
riz basmati150 g
brocoli1
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Enrobe le poulet en dés de 2 c. à s. de fécule et cuis 12 min à 200 °C au air fryer.
2
Pendant ce temps, cuis riz et brocoli.
3
Chauffe sauce soja, miel, vinaigre, ail, gingembre et le reste de fécule délayée jusqu'à épaississement.
4
Enrobe le poulet de sauce et parsème de sésame.

Ta note

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Allergènes : gluten, soja, sesame, sulfites. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.