Cuisine française · one-pot

Poulet chasseur express et tagliatelles

Name: Poulet chasseur express et tagliatelles
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 250 g champignons de Paris; 2 piece échalote; 200 g tomates concassées; 100 ml vin blanc; 1 cac herbes de Provence; 180 g tagliatelles; 0.25 bouquet persil frais

Champignons, tomate, vin blanc : la sauce chasseur qui a bercé les cantines, en mieux.

35 min Facile Plaques

Environ 3,39 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 645kcal
de protéines: 53 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portions de fruits et légumes: 3portions de fruits et légumes

Riche en protéinesPlein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

blanc de poulet300 g
champignons de Paris250 g
échalote2
tomates concassées200 g
vin blanc100 ml
herbes de Provence1 c. à c.
tagliatelles180 g
persil frais¼ bouquet
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Dore le poulet en morceaux, réserve.
2
Fais revenir échalotes et champignons 6 min, déglace au vin blanc.
3
Ajoute tomates, herbes et poulet, laisse mijoter 15 min.
4
Sers sur les tagliatelles avec du persil.

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Photo d'illustration, la présentation peut varier.