Cuisine française · four

Poulet à la moutarde à l'ancienne et grenailles rôties

Name: Poulet à la moutarde à l'ancienne et grenailles rôties
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 500 g pommes de terre; 2 cas moutarde à l'ancienne; 100 g crème fraîche épaisse; 1 piece oignon; 2 gousse ail; 1 cac thym séché; 250 g haricots verts surgelés

Une sauce moutarde qui accroche et des pommes de terre dorées, le tout dans un seul plat.

40 min Facile Four

Environ 2,93 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 659kcal
de protéines: 47 gde protéines
de fibres: 13 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

blanc de poulet300 g
pommes de terre500 g
moutarde à l'ancienne2 c. à s.
crème fraîche épaisse100 g
oignon1
ail2 gousses
thym séché1 c. à c.
haricots verts surgelés250 g
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 200 °C.
2
Coupe les pommes de terre en deux et enfourne-les 20 min avec l'oignon émincé, l'ail et le thym.
3
Mélange la crème et la moutarde, enrobe le poulet coupé en morceaux.
4
Ajoute poulet et haricots verts au plat et poursuis 20 min.

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Allergènes : lait, moutarde. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.