Cuisine chinoise · poêlée

Porc aigre-doux à l'ananas

Name: Porc aigre-doux à l'ananas
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g échine de porc; 200 g ananas au sirop; 1 piece poivron rouge; 1 piece oignon; 2 cas ketchup; 2 cas vinaigre de cidre; 1 cas sauce soja; 2 cas fécule de maïs; 150 g riz basmati

La sauce sucrée-acidulée qui brille, sur des morceaux de porc tendres.

30 min Facile Plaques

Environ 2,90 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 752kcal
de protéines: 32 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portions de fruits et légumes: 3portions de fruits et légumes

Plein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

échine de porc300 g
ananas au sirop200 g
poivron rouge1
oignon1
ketchup2 c. à s.
vinaigre de cidre2 c. à s.
sauce soja1 c. à s.
fécule de maïs2 c. à s.
riz basmati150 g
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Coupe le porc en dés, enrobe-le d'une cuillère de fécule et saisis-le 6 min.
2
Ajoute oignon et poivron en morceaux 4 min.
3
Mélange ketchup, vinaigre, sauce soja, 5 cl de sirop d'ananas et le reste de fécule, verse avec l'ananas.
4
Laisse napper 2 min et sers avec le riz.

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Allergènes : gluten, soja, sulfites. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.