Cuisine française · four

Pommes de terre farcies, fromage frais, champignons et ciboulette

Name: Pommes de terre farcies, fromage frais, champignons et ciboulette
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 800 g pommes de terre; 150 g fromage frais nature; 150 g champignons de Paris; 0.5 bouquet ciboulette fraîche; 50 g emmental râpé; 0.5 piece salade verte; 1 gousse ail

Des pommes de terre au four bien dodues, garnies d'une farce crémeuse.

60 min Facile Four, Plaques

Environ 2,75 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 610kcal
de protéines: 26 gde protéines
de fibres: 12 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

pommes de terre800 g
fromage frais nature150 g
champignons de Paris150 g
ciboulette fraîche½ bouquet
emmental râpé50 g
salade verte½
ail1 gousse
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Cuis les grosses pommes de terre entières 45 min au four à 200 °C.
2
Fais revenir les champignons hachés avec l'ail.
3
Coupe un chapeau, évide en gardant un bord, mélange la chair avec fromage frais, champignons et ciboulette.
4
Remplis, parsème de fromage et gratine 10 min.

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Photo d'illustration, la présentation peut varier.