Cuisine espagnole · poêlée

Poêlée de calamars, pois chiches et chorizo

Name: Poêlée de calamars, pois chiches et chorizo
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 300 g anneaux de calamar; 250 g pois chiches; 60 g chorizo; 2 gousse ail; 200 g tomates cerises; 1 cac paprika fumé; 0.5 bouquet persil frais; 1 piece citron; 0.5 piece baguette

Une poêlée espagnole façon tapas, transformée en vrai plat avec des pois chiches.

20 min Facile Plaques

Environ 4,09 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 686kcal
de protéines: 45 gde protéines
de fibres: 11 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

anneaux de calamar300 g
pois chiches250 g
chorizo60 g
ail2 gousses
tomates cerises200 g
paprika fumé1 c. à c.
persil frais½ bouquet
citron1
baguette½
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Fais revenir le chorizo en dés pour qu'il rende son huile.
2
Ajoute ail, tomates cerises et pois chiches égouttés 5 min.
3
Saisis les calamars à feu vif 3 min avec le paprika.
4
Parsème de persil, arrose de citron et sers avec du pain.

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Allergènes : gluten, mollusques. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.