Pâtes soupe à l'oignon gratinées

Cuisine française · one-pot

Pâtes soupe à l'oignon gratinées

La soupe à l'oignon qui se mange à la fourchette : l'hybride viral qui a conquis TikTok.

40 min Facile Plaques, Four Tendance : French onion pasta (TikTok)

Environ 1,27 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal
718kcal
de protéines
27 gde protéines
de fibres
10 gde fibres
portions de fruits et légumes
3portions de fruits et légumes

Plein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

  • oignon4
  • beurre25 g
  • pâtes courtes180 g
  • bouillon cube de légumes2
  • thym séché1 c. à c.
  • vin blanc80 ml
  • sauce soja1 c. à s.
  • emmental râpé80 g
  • Sel, poivre, huile

Étapes

  1. 1

    Fais caraméliser les oignons émincés au beurre 20 min.

  2. 2

    Déglace au vin blanc, ajoute la sauce soja, le thym, les pâtes crues et 60 cl de bouillon.

  3. 3

    Cuis 12 min à découvert en remuant jusqu'à absorption.

  4. 4

    Couvre de fromage et passe 5 min sous le gril.

Ta note

Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.

Allergènes : gluten, soja, lait, celeri, sulfites. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.