
Cuisine française · one-pot
Pâtes soupe à l'oignon gratinées
La soupe à l'oignon qui se mange à la fourchette : l'hybride viral qui a conquis TikTok.
Environ 1,27 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).
- kcal
- 718kcal
- de protéines
- 27 gde protéines
- de fibres
- 10 gde fibres
- portions de fruits et légumes
- 3portions de fruits et légumes
Plein de légumes
Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.
Ingrédients
Pour 2 portions
- oignon4
- beurre25 g
- pâtes courtes180 g
- bouillon cube de légumes2
- thym séché1 c. à c.
- vin blanc80 ml
- sauce soja1 c. à s.
- emmental râpé80 g
- Sel, poivre, huile
Étapes
- 1
Fais caraméliser les oignons émincés au beurre 20 min.
- 2
Déglace au vin blanc, ajoute la sauce soja, le thym, les pâtes crues et 60 cl de bouillon.
- 3
Cuis 12 min à découvert en remuant jusqu'à absorption.
- 4
Couvre de fromage et passe 5 min sous le gril.
Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.
Allergènes : gluten, soja, lait, celeri, sulfites. Vérifie l'étiquette des produits achetés.
Photo d'illustration, la présentation peut varier.
