Cuisine italienne · one-pot

Pâtes et pois chiches en one-pot, tomate et herbes

Name: Pâtes et pois chiches en one-pot, tomate et herbes
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g pois chiches; 140 g pâtes courtes; 200 g tomates concassées; 1 piece oignon; 2 gousse ail; 1 cac herbes de Provence; 1 piece bouillon cube de légumes; 30 g parmesan râpé

La pasta e ceci des grands-mères italiennes : crémeuse sans crème, 100 % placard.

30 min Facile Plaques

Environ 1,40 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 655kcal
de protéines: 29 gde protéines
de fibres: 17 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

pois chiches400 g
pâtes courtes140 g
tomates concassées200 g
oignon1
ail2 gousses
herbes de Provence1 c. à c.
bouillon cube de légumes1
parmesan râpé30 g
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Fais revenir oignon et ail, ajoute les herbes, les tomates et les pois chiches égouttés.
2
Écrase un tiers des pois chiches à la fourchette.
3
Verse 70 cl de bouillon et les pâtes, cuis 12 min en remuant.
4
Sers bien poivré avec du parmesan.

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Allergènes : gluten, lait, celeri. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.