Cuisine française · four

Pain perdu salé au four, tomates cerises et emmental

Name: Pain perdu salé au four, tomates cerises et emmental
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 1 piece baguette; 4 piece oeuf; 250 ml lait; 250 g tomates cerises; 60 g emmental râpé; 1 cac herbes de Provence; 1 gousse ail; 0.5 piece salade verte

La recette anti-gaspi qui transforme le pain rassis en dîner doré.

30 min Facile Four

Environ 2,40 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 787kcal
de protéines: 40 gde protéines
de fibres: 6 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

baguette1
oeuf4
lait250 ml
tomates cerises250 g
emmental râpé60 g
herbes de Provence1 c. à c.
ail1 gousse
salade verte½
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 190 °C.
2
Coupe la baguette rassise en tranches épaisses et range-les dans un plat.
3
Bats oeufs, lait, ail râpé et herbes, verse sur le pain et laisse imbiber 5 min.
4
Ajoute tomates cerises et fromage, enfourne 20 min.
5
Sers avec la salade.

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Allergènes : gluten, oeufs, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.