Cuisine espagnole · riz

Paella express poulet, chorizo et crevettes

Name: Paella express poulet, chorizo et crevettes
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 150 g crevettes crues décortiquées; 150 g blanc de poulet; 60 g chorizo; 160 g riz rond; 1 piece poivron rouge; 100 g petits pois surgelés; 0.5 cac curcuma; 1 cac paprika fumé; 1 piece bouillon cube de volaille; 1 piece citron

Une paella de semaine en une seule poêle, avec le fond qui accroche juste ce qu'il faut.

40 min Intermédiaire Plaques

Environ 3,50 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 718kcal
de protéines: 50 gde protéines
de fibres: 8 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

crevettes crues décortiquées150 g
blanc de poulet150 g
chorizo60 g
riz rond160 g
poivron rouge1
petits pois surgelés100 g
curcuma0,5 c. à c.
paprika fumé1 c. à c.
bouillon cube de volaille1
citron1
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Dore poulet en dés et chorizo en rondelles, ajoute le poivron.
2
Verse le riz, le curcuma et le paprika, mélange 1 min.
3
Mouille avec 50 cl de bouillon et ne remue plus, cuis 15 min.
4
Ajoute crevettes et petits pois, cuis 5 min et sers avec des quartiers de citron.

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Allergènes : crustaces, celeri. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.