Cuisine asie du sud-est · poêlée

Pad thaï aux crevettes

Name: Pad thaï aux crevettes
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: asie du sud-est
Ingredients: 160 g vermicelles de riz; 200 g crevettes crues décortiquées; 2 piece oeuf; 2 cas sauce nuoc-mâm; 1 cas sucre; 1 piece citron vert; 30 g cacahuètes; 2 piece oignon nouveau; 1 piece carotte; 1 gousse ail

Le plat thaï préféré des Français, sucré-salé-acidulé, avec des cacahuètes qui croquent.

25 min Intermédiaire Plaques

Environ 3,48 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 703kcal
de protéines: 39 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portion de fruits et légumes: 1portion de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

vermicelles de riz160 g
crevettes crues décortiquées200 g
oeuf2
sauce nuoc-mâm2 c. à s.
sucre1 c. à s.
citron vert1
cacahuètes30 g
oignon nouveau2
carotte1
ail1 gousse
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Fais tremper les vermicelles 8 min dans l'eau chaude.
2
Saute l'ail et les crevettes 3 min, pousse-les sur le côté et brouille les oeufs.
3
Ajoute vermicelles égouttés, carotte râpée, nuoc-mâm, sucre et jus de citron vert, saute 2 min.
4
Sers avec cacahuètes concassées et oignon nouveau.

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Allergènes : crustaces, oeufs, poisson, arachide. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.