Cuisine italienne · four

Lasagnes courgettes, épinards et ricotta

Name: Lasagnes courgettes, épinards et ricotta
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 150 g feuilles de lasagne; 2 piece courgette; 150 g épinards frais; 250 g ricotta; 125 g mozzarella; 30 g parmesan râpé; 2 gousse ail; 150 ml lait; 0.25 cac muscade

Des lasagnes blanches et légères, qu'on prépare le dimanche et qu'on mange deux fois.

55 min Intermédiaire Four, Plaques

Environ 3,20 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 837kcal
de protéines: 44 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portions de fruits et légumes: 4portions de fruits et légumes

Riche en protéinesPlein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

feuilles de lasagne150 g
courgette2
épinards frais150 g
ricotta250 g
mozzarella125 g
parmesan râpé30 g
ail2 gousses
lait150 ml
muscade0,3 c. à c.
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 190 °C.
2
Poêle courgettes en dés, ail et épinards 6 min.
3
Mélange ricotta, lait, muscade et la moitié du parmesan.
4
Alterne feuilles, légumes et crème de ricotta dans un plat.
5
Finis par mozzarella et parmesan, enfourne 35 min.

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Allergènes : gluten, oeufs, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.