Cuisine française · four

Hauts de cuisse miel-thym et carottes fondantes

Name: Hauts de cuisse miel-thym et carottes fondantes
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 600 g haut de cuisse de poulet; 4 piece carotte; 400 g pommes de terre; 2 cas miel; 1 cas moutarde; 1 cac thym séché; 3 gousse ail; 1 piece oignon rouge

Une peau laquée et croustillante, des carottes confites dans le jus : zéro effort.

50 min Facile Four

Environ 2,24 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 825kcal
de protéines: 44 gde protéines
de fibres: 13 gde fibres
portions de fruits et légumes: 3portions de fruits et légumes

Riche en protéinesPlein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

haut de cuisse de poulet600 g
carotte4
pommes de terre400 g
miel2 c. à s.
moutarde1 c. à s.
thym séché1 c. à c.
ail3 gousses
oignon rouge1
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 210 °C.
2
Étale carottes en bâtonnets, pommes de terre en quartiers et oignon rouge sur la plaque.
3
Pose les hauts de cuisse dessus, badigeonne-les du mélange miel, moutarde, thym.
4
Enfourne 45 min en arrosant une fois avec le jus.

Ta note

Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.

Allergènes : moutarde. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.