Cuisine française · poêlée

Galettes de sarrasin champignons, chèvre et miel

Name: Galettes de sarrasin champignons, chèvre et miel
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: française
Ingredients: 4 piece galette de sarrasin; 250 g champignons de Paris; 100 g chèvre bûche; 1 cas miel; 1 piece échalote; 40 g crème fraîche épaisse; 0.5 piece salade verte; 20 g cerneaux de noix

Le sucré-salé chèvre-miel qui fait toujours son effet, en galette croustillante.

25 min Facile Plaques

Environ 2,94 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 574kcal
de protéines: 22 gde protéines
de fibres: 7 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Léger

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

galette de sarrasin4
champignons de Paris250 g
chèvre bûche100 g
miel1 c. à s.
échalote1
crème fraîche épaisse40 g
salade verte½
cerneaux de noix20 g
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Fais revenir l'échalote et les champignons émincés 8 min, ajoute la crème.
2
Chauffe une galette, garnis de champignons et de rondelles de chèvre.
3
Replie, laisse fondre 2 min et arrose d'un filet de miel.
4
Sers avec la salade et les noix.

Ta note

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Allergènes : gluten, lait, fruits a coque. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.