Cuisine italienne · four

Frittata au four petits pois, feta et pommes de terre

Name: Frittata au four petits pois, feta et pommes de terre
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 6 piece oeuf; 300 g pommes de terre; 150 g petits pois surgelés; 100 g feta; 2 piece oignon nouveau; 50 ml lait; 0.5 bouquet menthe fraîche; 0.5 piece salade verte

Une omelette épaisse et moelleuse qui se coupe en parts, chaude le soir et froide dans la gamelle du lendemain.

35 min Facile Four, Plaques

Environ 2,85 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 638kcal
de protéines: 39 gde protéines
de fibres: 10 gde fibres
portions de fruits et légumes: 2portions de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

oeuf6
pommes de terre300 g
petits pois surgelés150 g
feta100 g
oignon nouveau2
lait50 ml
menthe fraîche½ bouquet
salade verte½
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 190 °C et fais cuire les pommes de terre en rondelles 10 min à l'eau bouillante, avec les petits pois les 3 dernières minutes.
2
Bats les oeufs avec le lait, les oignons nouveaux émincés et la menthe ciselée.
3
Étale pommes de terre et petits pois dans un plat huilé, verse les oeufs et émiette la feta dessus.
4
Enfourne 20 min jusqu'à ce que le centre soit pris et sers avec la salade.

Ta note

Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.

Allergènes : oeufs, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.