Cuisine espagnole · four

Empanada au thon et aux poivrons en chausson, salade verte

Name: Empanada au thon et aux poivrons en chausson, salade verte
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 1 piece pâte brisée; 200 g thon au naturel; 1 piece poivron rouge; 2 piece oignon; 200 g tomates concassées; 1 piece oeuf; 1 cac paprika fumé; 0.5 piece salade verte

Le chausson galicien garni de thon, de poivron et d'oignons fondants, qui se mange chaud ou froid en pique-nique.

45 min Facile Plaques, Four

Environ 3,26 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 751kcal
de protéines: 41 gde protéines
de fibres: 11 gde fibres
portions de fruits et légumes: 5portions de fruits et légumes

Riche en protéinesPlein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

pâte brisée1
thon au naturel200 g
poivron rouge1
oignon2
tomates concassées200 g
oeuf1
paprika fumé1 c. à c.
salade verte½
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 200 °C et fais fondre les oignons et le poivron émincés 12 min à feu doux dans 2 c. à s. d'huile.
2
Ajoute les tomates et le paprika, laisse réduire 5 min, puis mélange avec le thon égoutté et émietté.
3
Étale la garniture refroidie sur une moitié de la pâte, replie l'autre moitié, soude les bords en les roulant et dore à l'oeuf battu.
4
Enfourne 25 min et sers avec la salade.

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Allergènes : gluten, oeufs, poisson. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.