Cuisine méditerranéenne · bowl

Bowl halloumi grillé, boulgour, concombre et tomates

Name: Bowl halloumi grillé, boulgour, concombre et tomates
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 200 g halloumi; 120 g boulgour; 1 piece concombre; 200 g tomates cerises; 0.5 bouquet menthe fraîche; 1 piece citron; 0.5 piece oignon rouge; 100 g yaourt grec

Le fromage qui grille sans fondre, sur un boulgour citronné plein de fraîcheur.

25 min Facile Plaques

Environ 4,25 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 732kcal
de protéines: 34 gde protéines
de fibres: 10 gde fibres
portions de fruits et légumes: 4portions de fruits et légumes

Plein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

halloumi200 g
boulgour120 g
concombre1
tomates cerises200 g
menthe fraîche½ bouquet
citron1
oignon rouge½
yaourt grec100 g
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Cuis le boulgour 12 min et assaisonne-le de jus de citron et d'huile.
2
Coupe concombre, tomates et oignon rouge, cisèle la menthe.
3
Grille les tranches de halloumi 2 min par face à sec.
4
Compose les bols et ajoute une cuillère de yaourt.

Ta note

Tes notes guident les prochaines semaines : moins de ce que tu n'aimes pas.

Allergènes : gluten, lait. Vérifie l'étiquette des produits achetés.

Photo d'illustration, la présentation peut varier.