Cuisine méditerranéenne · bowl

Bowl grec poulet souvlaki, riz citronné et tzatziki

Name: Bowl grec poulet souvlaki, riz citronné et tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 1 piece citron; 1 cac origan séché; 150 g yaourt grec; 1 piece concombre; 2 piece tomate; 0.5 piece oignon rouge; 150 g riz basmati; 1 gousse ail

Le souvlaki de vacances version bowl : poulet mariné, tzatziki frais, riz au citron.

30 min Facile Plaques

Environ 3,58 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 645kcal
de protéines: 47 gde protéines
de fibres: 5 gde fibres
portions de fruits et légumes: 4portions de fruits et légumes

Riche en protéinesPlein de légumes

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

blanc de poulet300 g
citron1
origan séché1 c. à c.
yaourt grec150 g
concombre1
tomate2
oignon rouge½
riz basmati150 g
ail1 gousse
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Marine le poulet en dés avec jus de citron, origan et un peu d'huile 10 min.
2
Cuis le riz avec le zeste de citron.
3
Râpe la moitié du concombre, presse-la et mélange au yaourt avec l'ail pour le tzatziki.
4
Saisis le poulet 8 min et compose les bols avec tomates, concombre et oignon.

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Photo d'illustration, la présentation peut varier.