Cuisine américaine · bowl

Bowl boeuf, patate douce rôtie et cottage cheese au miel pimenté

Name: Bowl boeuf, patate douce rôtie et cottage cheese au miel pimenté
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: américaine
Ingredients: 250 g boeuf haché 5%; 400 g patate douce; 200 g cottage cheese; 2 cas miel; 0.25 cac piment de Cayenne; 1 cac paprika fumé; 1 gousse ail; 1 piece avocat; 1 piece oignon nouveau

La recette la plus recherchée sur Google en 2025 aux États-Unis, en version bol protéiné.

35 min Facile Four, Plaques Tendance : cottage cheese / high-protein (Google Year in Search 2025)

Environ 4,92 € par personne au prix de référence national (estimé, hors placard).

kcal: 686kcal
de protéines: 40 gde protéines
de fibres: 9 gde fibres
portion de fruits et légumes: 1portion de fruits et légumes

Riche en protéines

Par portion adulte, huile de cuisson comprise. Calculé avec la table Ciqual de l'Anses à partir des ingrédients de la recette.

Ingrédients

Pour 2 portions

boeuf haché 5%250 g
patate douce400 g
cottage cheese200 g
miel2 c. à s.
piment de Cayenne0,3 c. à c.
paprika fumé1 c. à c.
ail1 gousse
avocat1
oignon nouveau1
Sel, poivre, huile

Étapes

1
Préchauffe le four à 220 °C.
2
Rôtis la patate douce en cubes avec le paprika 25 min.
3
Dore le boeuf avec l'ail.
4
Chauffe le miel avec le piment pour obtenir un miel pimenté.
5
Compose les bols : patate douce, boeuf, cottage cheese, avocat, oignon nouveau et un filet de miel pimenté.

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Photo d'illustration, la présentation peut varier.